Wie der Transport unserer Nahrung die Umwelt belastet

Von A wie Ananas bis Z wie Zitronen finden unzählige Lebensmittel den Weg aus allen Regionen der Welt in die Regale unserer lokalen Händler. Welchen Preis zahlt unsere Umwelt und der Konsument dafür? Wir recherchieren die Unterschiede der Umweltbelastung verschiedener Transportmittel wie Schiff, Flugzeug, Eisenbahn, sowie LKW und stellen fest, dass die Energiebilanz unserer Nahrungsmittel vor allem durch das Einkaufsverhalten des Endverbrauchers positiv beeinflusst werden kann.